L'industria del bourbon del Kentucky ha stabilito due record per l'era moderna lo scorso anno riempiendo oltre 2,1 milioni di barili di bourbon portando a 9,1 milioni il totale di barili che stanno invecchiando.
L'Associazione dei Distillatori del Kentucky afferma che questo è il numero più alto raggiunto negli ultimi 52 anni . È anche la prima e unica volta dal 1967, anno in cui è iniziata la raccolta dati che i distillatori hanno riempito oltre 2 milioni di barili di bourbon in un solo anno.
Il Kentucky ora vanta due barili di bourbon e altri distillati che invecchiano per ogni persona che vive nel Commonwealth. L'ultimo censimento stima la popolazione dello Stato a circa 4,5 milioni.
"Questo è un giorno storico che consolida il legittimo titolo del Kentucky come l'unica, vera e autentica dimora del Bourbon e distillati", ha dichiarato il presidente della KDA Eric Gregory. "È anche un'ulteriore prova del monumentale impatto economico del Kentucky Bourbon e della domanda sempre crescente".
L'industria bourbon del Kentucky genera $ 8,6 miliardi per l'economia e crea oltre 20.100 posti di lavoro, secondo l'Associazione Distillatori del Kentucky.