La Woodford Reserve ha nominato oggi Elizabeth McCall Master Distiller, la terza nei 26 anni di storia del marchio di bourbon, succedendo a Chris Morris che assumerà il ruolo di Master Distiller Emeritus.
McCall che si è formata per il ruolo di Master Distiller per oltre un decennio, supervisionerà la qualità e l’innovazione e indroducendo sul mercato nuovi prodotti della Woodford Reserve. Guiderà le versioni speciali e rare del marchio, tra cui la Master's Collection e la Distillery Series, portando il suo tocco e il suo punto di vista nei nuovi whisky.
McCall ha affermato di essere profondamente onorata di prendere il testimone dal suo mentore e amico, che ha definito una leggenda nel settore degli alcolici.
Morris rimarrà una parte essenziale del team di Woodford in un ruolo emerito, il più alto onore che si possa ottenere come distillatore.
"Sono onorato di stare sulle fondamenta costruite da Chris Morris, che è uno dei Mastri Distillatori più conosciuti e rispettati al mondo", ha detto McCall. "Non vedo l'ora di seguire le sue orme e creare il miglior bourbon del mondo".
Morris ha iniziato a fare da mentore a McCall per farle assumere il ruolo di Master Distiller nel 2015, quando è diventata Master Taster. McCall è diventata Woodford Reserve Assistant Master Distiller cinque anni fa questo mese, nel febbraio 2018.
"Sono orgoglioso e fiducioso nelle capacità di Elizabeth di mantenere il pluripremiato profilo aromatico della famiglia Woodford Reserve nella prossima generazione", ha affermato Morris. “La sua natura curiosa fa ben sperare per coloro che si aspettano concetti di gusto innovativi dalle nostre offerte Master's Collection e Distillery Series. Il futuro non potrebbe essere più promettente per Woodford Reserve”.
McCall è entrata a far parte di Brown-Forman, la società madre di Woodford Reserve, nel 2009 come membro del dipartimento di ricerca e sviluppo. Ha iniziato la sua carriera istituendo panel di degustazione per garantire qualità e coerenza con i prodotti dell'azienda.
È la seconda generazione della sua famiglia a lavorare nel settore degli alcolici seguendo le orme di sua madre dopo aver conseguito il master presso l'Università di Louisville.
McCall e suo marito, Matt, vivono a Louisville e hanno un figlio con un altro in arrivo.